メニュー
～手作り米粉スィーツ～
米粉クッキー、米粉ケーキ、米粉マフィン
Trillで提供している米粉ケーキには
砂糖、小麦粉、卵、乳製品、ベーキングパウダーは使いません。
～軽食～
お食事は野菜中心のメニューでお肉の使用はありません。
が、お味噌汁のお出汁はいりこ、かつお節、昆布、干しシイタケです。
玄米、野菜は全て無農薬無肥料、自然農です。
分づき米は毎日お店で精米しております。
醤油、油、酢、みそ等以外の調味料、ドレッシング、ソース、塩麹、ジャムなどなど他いろいろは手作りしています。
◎化学調味料を使わない
無添加玄米ご飯定食
（週替わり）味噌汁は麦です。
※お食事に卵、糖、小麦粉は基本使っておりません。
（メニューにより、小麦粉と糖は使うこともあります）
◎餌から安心TTKG（田村さんのたまごかけごはん、濃密卵）
週替わり定食にたむらさんの「餌から安心」濃密卵を追加注文できます（プラス100円）
◎毎週火曜金日は食パンプレートの日で店主手作りのホシノ天然酵母の食パン（動物性食品不使用）が1本と
スープ、サラダ、小鉢、ドリンクがつきます。
◎スパイスから配合して作る手作りカレー（インドカレー系）
小麦粉と動物性食品を一切使用致しておりません。
手作りピクルスつき
※週替わり定食をお弁当にしてお持ち帰りいただけます。
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